Spiny Gourd – තුම්බකරවිල – القرع الشوكي – Fresh ( Sri Lanka ) (Copy) – no price

🥒 Spiny Gourd (Thumbakarawila) – තුම්බකරවිල – القرع الشوكي

English: Spiny gourd, locally known as “thumbakarawila” in Sri Lanka, is a unique tropical climbing vine vegetable belonging to the cucumber family. This distinctive gourd features a small, elongated oval shape covered with soft, harmless spines that give it a textured appearance. Typically measuring 2-4 inches in length, the young fruits are bright green and tender, while mature ones develop a reddish-orange hue. Prized in Sri Lankan and Asian cuisines for its crisp texture and mildly bitter, refreshing taste, thumbakarawila offers exceptional nutritional value. Rich in essential vitamins, minerals, dietary fiber, and powerful antioxidants, this traditional vegetable supports digestive health, blood sugar regulation, immune function, and overall wellness naturally.

Sinhala: තුම්බකරවිල, ශ්‍රී ලංකාවේ දේශීයව “තුම්බකරවිල” ලෙස හැඳින්වෙන, පිපිඤ්ඤා පවුලට අයත් අද්විතීය නිවර්තන බඳින වැල් එළවළු වර්ගයකි. මෙම සුවිශේෂී කරවිල කුඩා, දිගටි ඕවලාකාර හැඩයක් ඇති අතර මෘදු, හානිකර නොවන කටු වලින් ආවරණය වී ඇති අතර එය වයනයක් ඇති පෙනුමක් ලබා දෙයි. සාමාන්‍යයෙන් දිගින් අඟල් 2-4ක් මැනෙන, තරුණ පලතුරු දීප්තිමත් කොළ සහ මෘදු වන අතර, පරිණත ඒවා රතු-තැඹිලි පැහැයක් ගනී. හපන වයනය සහ මෘදු ලෙස කටුක, සිසිල් කිරීමේ රසය සඳහා ශ්‍රී ලංකික සහ ආසියානු ආහාර පිසීමේදී ඉතා වටිනා, තුම්බකරවිල සුවිශේෂී පෝෂණ වටිනාකමක් සපයයි. අත්‍යවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ආහාර තන්තු සහ ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්, මෙම සාම්ප්‍රදායික එළවළු ජීර්ණ සෞඛ්‍යය, රුධිර සීනි නියාමනය, ප්‍රතිශක්ති ක්‍රියාකාරිත්වය සහ සමස්ත යහපැවැත්ම ස්වාභාවිකව සහාය දක්වයි.

Arabic: القرع الشوكي، المعروف محليًا باسم “توثمكارافيلّا” في سريلانكا، هو نبات خضار متسلق استوائي فريد ينتمي إلى عائلة الخيار. يتميز هذا القرع المميز بشكل بيضاوي صغير ممدود مغطى بأشواك ناعمة غير ضارة تمنحه مظهرًا ذا ملمس مميز. عادة ما يبلغ طول الثمار الصغيرة 2-4 بوصات، وتكون خضراء زاهية وطرية، بينما تطور الثمار الناضجة لونًا برتقاليًا محمرًا. يحظى بالتقدير في المطبخ السريلانكي والآسيوي بسبب قوامه المقرمش وطعمه المر قليلاً والمنعش، ويقدم توثمكارافيلّا قيمة غذائية استثنائية. غني بالفيتامينات الأساسية والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة القوية، تدعم هذه الخضروات التقليدية صحة الجهاز الهضمي وتنظيم السكر في الدم ووظيفة المناعة والعافية العامة بشكل طبيعي.

🥒 Key Nutrients / ප්‍රධාන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ / العناصر الغذائية الرئيسية

English:

Spiny gourd (thumbakarawila) is a popular Sri Lankan vegetable known for its mild bitterness and firm texture. It’s commonly cooked as a coconut-milk curry (thumbakarawila hodhi) or stir-fried (thel dala) with onions and chilies. It also suits mixed vegetable curries, sambol, lentil dishes, soups, and pickles.
Wash well, slice, and remove hard seeds if needed. Soaking in salted water can reduce bitterness. It cooks in 15–20 minutes and pairs well with coconut milk, curry leaves, mustard seeds, turmeric, and spices. Fresh green gourds are best and store 5–7 days in the fridge.

Sinhala:

Arabic:

⚠️ Disclaimer / වියාචනය / إخلاء المسؤولية

English: This product is a natural vegetable, and the information provided is for educational and informational purposes only. It is not intended as medical advice and cannot be used to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. It should be used as part of a healthy diet and lifestyle.

Sinhala (සිංහල): මෙය ස්වාභාවික එළවළුවක් වන අතර, මෙහි සපයා ඇති තොරතුරු අධ්‍යාපනික සහ තොරතුරු ලබා දීමේ අරමුණු සඳහා පමණි. මෙය වෛද්‍ය උපදෙස් ලෙස අදහස් නොකෙරෙන අතර, කිසිදු රෝගයක් හඳුනා ගැනීමට, ප්‍රතිකාර කිරීමට, සුව කිරීමට හෝ වැළැක්වීමට භාවිතා කළ නොහැක. මෙය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහ ජීවන රටාවක කොටසක් ලෙස භාවිතා කළ යුතුය.

Arabic (العربية): هذا المنتج عبارة عن خضار طبيعي، والمعلومات المقدمة هي لأغراض تعليمية وإعلامية فقط. لا يُقصد بها أن تكون نصيحة طبية، ولا يمكن استخدامها لتشخيص أي مرض أو علاجه أو شفائه أو الوقاية منه. يجب استخدامه كجزء من نظام غذائي صحي ونمط حياة متوازن.