Curry Mango – අඹ – مانجو الكاري – Fresh ( Sri Lanka ) (Copy) – no price / image

Description

🥭 Curry Mango – අඹ – مانجو الكاري

English: Curry Mango is an unripe, green mango variety highly valued in South Asian cuisine, especially in Sri Lanka. This tangy, firm fruit is packed with exceptional nutrients, vitamins, and organic acids. Used extensively in curries, pickles, and chutneys, curry mango provides a unique sour flavor while delivering outstanding health benefits including digestive support, immune boosting, and natural detoxification properties.

Sinhala: අඹ යනු දකුණු ආසියානු ආහාර පිසීමේදී, විශේෂයෙන් ශ්‍රී ලංකාවේ ඉතා අගය කරන නොඉදුණු, කොළ අඹ ප්‍රභේදයකි. මෙම ඇඹුල්, තද පලතුරු විශිෂ්ට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, විටමින් සහ කාබනික අම්ල වලින් පිරී ඇත. ව්‍යඤ්ජන, අච්චාරු සහ චට්නි වල පුළුල් ලෙස භාවිතා වන අඹ අද්විතීය ඇඹුල් රසයක් ලබා දෙන අතරම ජීර්ණ සහාය, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සහ ස්වාභාවික විෂ ඉවත් කිරීමේ ගුණාංග ඇතුළු කැපී පෙනෙන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි.

Arabic: مانجو الكاري هو نوع من المانجو غير الناضج الأخضر الذي يحظى بتقدير كبير في المطبخ الجنوب آسيوي، وخاصة في سريلانكا. هذه الفاكهة الحامضة الصلبة مليئة بالعناصر الغذائية الاستثنائية والفيتامينات والأحماض العضوية. تُستخدم على نطاق واسع في الكاري والمخللات والصلصات، يوفر مانجو الكاري نكهة حامضة فريدة مع تقديم فوائد صحية متميزة بما في ذلك دعم الهضم وتعزيز المناعة وخصائص إزالة السموم الطبيعية.

🍽️ Culinary Versatility / ආහාරික බහුකාර්යතාව / التنوع الطهوي

English: Curry mango is essential in South Asian cuisine. Used in traditional curries with coconut milk and spices, pickles (achcharu), chutneys, and sambols. Can be sliced and eaten raw with salt and chili powder as a tangy snack. Added to salads, stir-fries, and seafood dishes for sour flavor. Popular in refreshing drinks and smoothies. Best used when firm and green. Store at room temperature or refrigerate to maintain freshness.

Sinhala: අඹ දකුණු ආසියානු ආහාර පිසීමේදී අත්‍යවශ්‍ය වේ. පොල් කිරි සහ කුළුබඩු සමඟ සාම්ප්‍රදායික ව්‍යඤ්ජන, අච්චාරු, චට්නි සහ සම්බෝල වල භාවිතා වේ. ඇඹුල් කෑමක් ලෙස ලුණු සහ මිරිස් කුඩු සමඟ පෙති කපා අමු ලෙස අනුභව කළ හැකිය. ඇඹුල් රසය සඳහා සලාද, කලවම් සහ මුහුදු ආහාර වලට එකතු කෙරේ. ප්‍රබෝධමත් පානීය සහ ස්මූති වල ජනප්‍රියයි. තද සහ කොළ විට භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. නැවුම බව පවත්වා ගැනීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කරන්න හෝ ශීතකරණය කරන්න.

Arabic: مانجو الكاري ضروري في المطبخ الجنوب آسيوي. يُستخدم في الكاري التقليدي مع حليب جوز الهند والتوابل، والمخللات (أتشارو)، والصلصات، والسامبول. يمكن تقطيعه وتناوله نيئًا مع الملح ومسحوق الفلفل الحار كوجبة خفيفة حامضة. يُضاف إلى السلطات والمقليات وأطباق المأكولات البحرية للحصول على نكهة حامضة. شائع في المشروبات والعصائر المنعشة. يُفضل استخدامه عندما يكون صلبًا وأخضر. يُخزن في درجة حرارة الغرفة أو يُبرد للحفاظ على النضارة.

⚠️ Disclaimer / වියාචනය / إخلاء المسؤولية

English: This product is a natural vegetable, and the information provided is for educational and informational purposes only. It is not intended as medical advice and cannot be used to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. It should be used as part of a healthy diet and lifestyle.

Sinhala (සිංහල): මෙය ස්වාභාවික එළවළුවක් වන අතර, මෙහි සපයා ඇති තොරතුරු අධ්‍යාපනික සහ තොරතුරු ලබා දීමේ අරමුණු සඳහා පමණි. මෙය වෛද්‍ය උපදෙස් ලෙස අදහස් නොකෙරෙන අතර, කිසිදු රෝගයක් හඳුනා ගැනීමට, ප්‍රතිකාර කිරීමට, සුව කිරීමට හෝ වැළැක්වීමට භාවිතා කළ නොහැක. මෙය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහ ජීවන රටාවක කොටසක් ලෙස භාවිතා කළ යුතුය.

Arabic (العربية): هذا المنتج عبارة عن خضار طبيعي، والمعلومات المقدمة هي لأغراض تعليمية وإعلامية فقط. لا يُقصد بها أن تكون نصيحة طبية، ولا يمكن استخدامها لتشخيص أي مرض أو علاجه أو شفائه أو الوقاية منه. يجب استخدامه كجزء من نظام غذائي صحي ونمط حياة متوازن.